ラテアート講座
第１回目は、「成功体験！」ということで、先生と一緒に「ラテアート」を体験！
１手順ごとに、先生からコツを伝授してもらいながら、作成しました。
また、エソプレッソマシーンの説明やコーヒー豆の鮮度の違いや、牛乳のおいしい温度など、しっかりと学びました。
第２回目は、「ハートとつくる」をテーマに、牛乳のあわ立てと注ぎ方の練習をしました。ノズルの位置を微妙に調整して泡立てないと光沢のある綺麗な泡ができません。また、注ぎ方により、ハートの形もかわってきます。
第３回目、最終日は一通り一人で作成。作品に納得いかなくても、飲めばおいしいコーヒーに皆様、満足されていました。
参加者の声
- 貴重な体験、大変楽しかったです。
- 年配向けの講座もあったらいいね。
- すごく勉強になりました。ありがとうございます。
- 初めてラテアートにふれて、出来はもうひとつだったけど楽しい3日間でした。
- 奥深いが下手なりに形になるとうれしい。頭で解っても手がついていかない。
- 若い先生で楽しみに来させて頂きました。おもしろくて…元気を頂けました。
- ものわかりの悪い生徒なのに丁寧にご指導頂き、楽しい時間を過ごすことができました。
- 先生のキャラクター最高でした！